Week-end intensif de révisions Etude de cas-BPD / Techniques culinaires
Nombre de places : 25 (soit 12-13 étudiants maximum par matière)
Attention, il ne reste que 2 places !
Dates : week-end 21-22 mai 2016 (arrivée le vendredi soir sur place, et départ le dimanche soir)
Lieu : Doué la Fontaine (dans un centre de formation doté d'une cuisine pédagogique, de salles de travail et de chambres), en Maine-et-Loire, région Pays-de-la-Loire
Public concerné :
Programme : choisissez votre stage :
Nous contacter pour faire un demi-stage de TC et/ou un demi-stage d'EDC-BPD...
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Étude de cas – BPD |
Techniques culinaires |
Samedi matin |
Régimes (EDC – BPD) |
Pratique/mise en situation type examen |
Samedi après-midi |
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Dimanche matin |
EDC partie bien-portants |
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Dimanche après-midi |
Entrainement aux fiches techniques |
Prérequis : avoir travaillé durant l'année les matières que vous passerez lors de la
session d'examen 2016, que vous passiez les épreuves en "global" ou en "progressif".
Selon votre choix de matières, préparation aux épreuves :
Objectifs :
Tarif dégressif selon le nombre de participants :
Nous contacter pour plus d'informations.
Contact : Anne Girardot et Maud Veber.
Conditions d'inscription : Envoyer un email en précisant la matière choisie, puis dès que possible un acompte de 70 € (même montant pour 1 jour ou 2) à :